高知の焼き菓子おすすめは!マフィンのA demain(アドゥマン)
美味しいものを食べると、即幸せになる!
とってもシンプルなkomidoriです。こんにちは~。
まあ、あっさり言っちゃうと食いしん坊なわけですが、食べるからには、やっぱり美味しいもの食べたいですよねぇ。
ということで、
食いしん坊 komidori が絶賛する『高知の焼き菓子 おすすめのお店 』その1
マフィン が超絶レベルで美味なA demain(アドゥマン)さんのご紹介∼(^^♪
A demain(アドゥマン)さんは、2017年4月にオープンしたお店。
高知市内でも 西の方になる若草町というところにあります。
(下にお店情報と詳しい地図載せてます。)
komidoriも 何回か通り過ぎてやっとこさ見つけました。
で、A demain(アドゥマン)さんのマフィンなんですが、
今までのマフィンのイメージが覆った!
そうなんです!
食べたとたん、komidoriの持っていた マフィンのイメージが・・・覆りましたっ!
うんま~!!!
今まで食べたことのあったマフィンって、なんかもさもさ感があってkomidori的には今イチの焼き菓子だったんですよね~。
ところがですね、そのもさもさ感がナイ!
その時食べたのは『抹茶クリームチーズ』だったんですけど、
しっとり~!
香ばし~!
くどくない絶妙な甘み~!
抹茶生地にクリームチーズがこれまた合い~!
オオーw(*゚o゚*)w な・ん・だ・コレ~!!!!という美味しさ。
もう一発でノックアウトされちゃいまして、足しげく通うことに。
A demainはフランス語で『またね!』という意味なんだそうですが、ほんとに『またね』『またね』『またね~』とリフレインで食べたくなる美味しさ~。
komidoriのおススメは
クルミきな粉やおいも、チョコバナナ、ダブルチョコ、抹茶甘栗にベリー等々、見るのも楽しいいろんなマフィンがあるんですがkomidoriのおススメは・・・
『イチゴクリームチーズ』
これ、鉄板デスネ。
食べた時、息子も「これは神っている。」とつぶやいてました。
『豆乳マフィン』
あっさりしてていいのコレ!
『プレーン』
店主さんがたま~にしか焼かないので幻の味。
な~んにも入っていないマフィンですが、シンプルなだけに生地の良さがダイレクトに分かります~。
さらに季節ものもあって、寒い季節オンリーなラインナップも!
『レモン』
レモンの酸味が爽やかなアイシングが、ほんと幸せの味。
『チョコピー』
チョコにピーナッツバター入りトースターで温めて食べるとピーナッツバターがトロ―りとろけてたまらん。(カロリー高め注意)
と語りだすときりがないんですけど、どれを食べても間違いのない美味しさ~(^^♪
あとですね、マフィン以外にも『ホットビスケット』と『スコーン』もレベル高くて超オイシイ!
『ホットビスケット』
これ、作るのに時間や手間がかかるらしくて 近頃はなかなか出てきてくれないんですが、これがまた絶品!
小麦粉の香ばしさとバターの香りが、たまりませ~ん。
スープとかシチューとか一緒に食べるとサイコー!
朝ご飯のパンの代わりに、軽めのお昼ご飯とかぴったりです。
で、ですね。
ホットビスケットやスコーン、焼いてる間に膨らんで暴れちゃうタイプがkomidoriのお気に入り!
これある日のkomidoriが買ってきたラインナップなんですけど。
スコーン
スコーンもね、プレーンの香ばしさにプラスして、中に入ってるもののハーモニー感がまた絶妙。
塩・チョコ・クルミとかあんことクルミとかね。
店主さんが、色々なアイデアで美味しさを工夫したマフィンやスコーンをその日その日のラインナップで焼いています。
開店時間はお昼の12時から17時になってますが、売り切れたらおしまい。
さらに、イベント出店など、お店が不定休なので インスタグラムで開店情報を確認していくのがおススメです。
どうしても食べたいものがるときは、連絡しておくとお取り置きなどもしてくださいますよ。
おススメの食べ方
これは店主さんが教えてくれた方法。
焼き菓子は、1日ぐらい置いた方がバターなどがなじんで美味しくなるのだそう。
なので、ラップに包んでおいて次の日、トースターで軽く焼くと外側はカリッ!中はフンワカ~になってさらにおいしく食べられる!
冷凍しておいて食べる時も常温にもどしてトースターで焼くとOKです。
お店情報
A demain(ア ドゥマン)
高知市若草町11-28 弘島第2ビル1F
✲営業時間
open 12:00 ~ closed 17:00
✲定休日
不定休 Instagram ademain2017 で確認してくださいね。
友達やお世話になってる方に手土産として持ってくんですが、みんな「このマフィン美味しい~っ!」って絶賛!
まだまだあるよ!高知の焼き菓子おすすめのお店~♪
こだわりの素敵なお店です~!