komidoriの今が旬!!

暮らしの中での「はてな?」や「これスゴ~イ!」をアラカン主婦komidoriが実体験でお伝えします。人生はこれからだ~!!

「 発酵Life 」 一覧

鶏ハムがしっとり!乳酸発酵漬けで簡単にできちゃった!

  2017/12/13    60の手習い, 発酵Life

この前友達からおしえてもらった『乳酸発酵漬け』、これがまあホント簡単で美味しいの …

乳酸発酵漬けの作り方が簡単すぎ!作りおきで時短調理もできちゃう?!

  2017/12/01    60の手習い, 発酵Life

甘酒・ぬか漬け・豆乳ヨーグルトと発酵食品の美味しさにハマったkomidoriです …

ぬか漬けの水抜き方法は?簡単で美味な一石二鳥のやり方とは!

  2017/07/03    60の手習い, 発酵Life

ぬか漬けの美味しさにどっぷりはまったkomnidoriです。 こんにちは~! も …

ぬか漬けの変わり種!豆腐を漬けてみたら美味すぎる~!

  2017/06/03    60の手習い, 発酵Life

4月より俄かに始めたぬか漬けも、順調に続いておりますkomidoriデス。 こん …

豆乳ヨーグルトを手作り!種菌はハチミツで作ると美味~!

  2017/05/13    60の手習い, 発酵Life

あ~、はまっちゃいました~。 豆乳ヨーグルト作り!! だって美味しい~んだも~ん …

ぬか漬けの容器ってどんなのがいい?初心者におすすめはこれ!!

近頃、発酵食品作りにハマったkomisdoriです。こんにちは~。 そう、にわか …

玄米で豆乳ヨーグルトを作ってみた!作り方ってとても簡単なのね!

  2017/04/18    60の手習い, 発酵Life

ファスティング体験からにわかに、発酵食品のすばらしさに目覚めたkomidoriで …

簡単!!甘酒の作り方、ズボラな私でもできました~(^^♪

  2017/04/07    60の手習い, 発酵Life

そう、あこがれていたんです。自分で甘酒とか塩麹とか、ぬか漬けとかできる生活。 し …